Actualización en Nutrición y dietética

Escrito el 09/07/2025
Juan Carlos Dominguez Rodriguez


TEMARIO:

Módulo 1: Principios generales de la nutrición.

  • Tema 1. Macronutrientes y micronutrientes
  • Tema 2. Los alimentos

Módulo 2: Dieta saludable.

  • Tema 1. Valoración nutricional, antropométrica y analítica
  • Tema 2. Deshidratación y desnutrición
  • Tema 3. Dieta saludable
  • Tema 4. Alimentación durante la gestación y la lactancia
  • Tema 5. Alimentación en el niño sano
  • Tema 6. Alimentación en el adolescente
  • Tema 7. Alimentación en el adulto sano
  • Tema 8. Alimentación en el anciano
  • Tema 9. Alimentación en la persona en situación terminal

Módulo 3: Dietética y Nutrición en las enfermedades más prevalentes

  • Tema 1. Nutrición en la patología cardiovascular
  • Tema 2. Nutrición en obesidad mórbida
  • Tema 3. Características de la dieta en la patología gastrointestinal
  • Tema 4. Características de la dieta en los problemas renales
  • Tema 5. Nutrición y diabetes
  • Tema 6. Nutrición y cáncer

Módulo 4: Nutrición artificial

  • Tema 1. Concepto, indicaciones y contraindicaciones de la nutrición artificial
  • Tema 2. Tipos de fórmulas nutricionales enterales y parenterales.
  • Tema 3. Cuidados de enfermería, antes, durante y después de su administración.
  • Tema 4. Nutrición artificial domiciliaria.
  • Tema 5. Bioética y nutrición artificial. 

Módulo 5: Educación nutricional y salud comunitaria

  • Tema 2. Aspectos éticos.
  • Tema 1. Seguridad alimentaria e higiene de los alimentos.
  • Tema 2. Etiquetado y presentación de los productos alimenticios.
  • Tema 3. Influencia de los procesos de manipulación sobre los alimentos.
  • Tema 4. Tendencias alimentarias en la sociedad.
  • Tema 5. Bioética y nutrición.

ACREDITACIÓN

6,9 créditos CFC

*Número de créditos CFC sujetos a posibles cambios tras reevaluación por parte de la Comisión de Formación Continuada

DIRIGIDO a:

Enfermera generalista y especialidad de geriatría y familiar comunitaria

MATRÍCULA

Gratuita. Ver bases. coecadiz.com

SOLICITANTE

Estar colegiado en Cádiz y al corriente en sus cuotas colegiales. El alumno deberá rellenar el formulario de solicitud a través de la página coecadiz.com”, una vez recibida la misma se le notificará la admisión al curso a través del correo electrónico.

En el caso de no poder asistir al curso deberá comunicarlo a este Departamento con un mínimo de 3 días antes del comienzo del curso (excluidos sábados, domingos y días de fiesta).

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